スナックのメニュー表についてお探しですね。

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スナックのメニュー表を自分で作ろう!エクセルで簡単に作れる方法を解説

スナックを開業する方や、今使っているメニュー表を新しくしたいと考えている方にとって、メニュー表はお店の顔とも言える大切なアイテムです。

でも、プロのデザイナーさんに頼むと数万円かかってしまうことも多く、「できれば自分で作りたいな」と思っている方も多いのではないでしょうか。

この記事では、無料で使えるエクセルのテンプレートを使って、スナックのメニュー表を作る方法をわかりやすく解説します。

パソコンが苦手な方でも、ポイントさえ押さえれば、きちんとした見栄えのするメニュー表が作れますので、ぜひ参考にしてみてください。

メニュー表を自分で作るメリットと、始める前の準備

スナックのメニュー表を自分で作ることには、お金の節約以外にもたくさんのメリットがあります。

一番大きいのは、価格を変えたいときや新しいボトルを追加したいとき、季節限定のメニューを載せたいときなどに、すぐに自分で修正できることです。

業者さんに頼むと、修正のたびに費用がかかったり、時間がかかったりしますよね。

でも自分でデータを持っていれば、思い立ったその日のうちに新しいメニュー表を印刷して、すぐお店で使うことができます。

メニュー表作りをスムーズに進めるには、いきなりパソコンを開くのではなく、まず準備をしっかりしておくことが大切です。

お店で出すお酒、ソフトドリンク、おつまみ、手作り料理などを、ノートに全部書き出してみましょう。

このとき、「これは特に売りたい!」という看板メニューを決めておくと、後でデザインするときにメリハリがつけやすくなります。

また、文字だけのメニュー表よりも、写真やイラストが少し入っているほうがお客様の目を引きやすくなります。

お店のロゴマーク、おすすめのボトルの写真、こだわりの料理の写真などがあれば、事前にパソコンのわかりやすい場所に保存しておきましょう。

こうした準備をしておくと、実際にエクセルで作業を始めたときに迷わず進められます。

お客様に安心してもらえる料金の書き方

普通の飲食店のメニュー表と違って、スナックのメニュー表で一番気をつけたいのが、料金システムをわかりやすく伝えることです。

初めて来るお客様は、「結局いくらかかるんだろう?」と不安に思っていることが多いんです。

だからこそ、基本的な料金システムは、メニュー表の最初のページや一番目立つ上の方に、はっきり書いておくことが大切です。

たとえば、スナックならではの「セット料金」については、金額だけでなく、その中に何が含まれているのかを具体的に書きましょう。

「セット料金 〇〇円(時間制限なし/お通し・お水・おつまみ付き)」のように、カッコ書きで説明を加えると親切です。

こうすることで、お客様との認識のズレや、お会計のときのトラブルを防ぐことができます。

書いておくといい項目は、こんな感じです:

・セット料金(チャージ)の金額と、何が含まれているか
・ボトルキープの料金と保管期限(例:ボトルは6ヶ月までお預かりします)
・グラス1杯ごとの料金
・カラオケの料金(1曲〇〇円、歌い放題〇〇円など)

こうした項目をきちんと分けて書いて、ボトルのページとグラスのページを分けるなどの工夫をすると、見やすくなります。

料金がはっきりしていることをメニュー表でアピールすれば、お店への信頼感が高まって、リピーターさんも増えやすくなりますよ。

無料のエクセルテンプレートの選び方と使い方

パソコンでのデザイン作業に慣れていない方にとって、ゼロから作るのはかなり大変です。

そんなときに便利なのが、ネット上で配布されている無料のエクセルテンプレートです。

会員登録なしで使える、飲食店向けのテンプレートがたくさんあります。

専用のデザインソフトを新しく入れる必要もなく、使い慣れたエクセルで作業できるので、初心者の方でも安心です。

テンプレートを選ぶときは、お店のコンセプトや内装の雰囲気に合っているかを一番に考えましょう。

スナックの場合、あまりポップすぎるデザインよりも、黒や濃紺、えんじ色などを使った落ち着いた色合いのものを選ぶと、夜のお店らしい高級感が出ます。

メニューの品数が多いお店なら、シンプルで縦書きのレイアウトを、品数が少ないお店なら、余白を活かしたおしゃれなレイアウトがおすすめです。

テンプレートをダウンロードしたら、ファイルを開いて、画面上に出てくる「編集を有効にする」というボタンをクリックします。

これで、文字を入力したり、画像を入れ替えたりできるようになります。

難しい計算式などは使わないので、エクセルの知識がなくても大丈夫。

すでにレイアウトされている枠に、準備しておいたメニュー名と価格を入力していくだけで、プロが作ったような見栄えのするメニュー表ができあがります。

エクセルでの作り方と、きれいに印刷するコツ

エクセルでの作業が始まったら、まずはサンプルで入っている料理名や金額をクリックして、自分のお店の内容に書き換えていきます。

このとき、すべての文字を同じ大きさ、同じ色にしてしまうと、メリハリがなくてお客様が見づらくなってしまいます。

特におすすめしたいボトルや、利益率の高い料理については、文字を少し大きくしたり、太字にしたり、色をゴールドや赤に変えたりして、目立たせる工夫をしましょう。

文字の入力と写真の配置が終わったら、いよいよ印刷です。

ここで手を抜いてしまうと、せっかくのデザインが安っぽく見えてしまうので注意してください。

家庭用プリンターで印刷する場合、普通のコピー用紙ではなく、少し厚めのマット紙や光沢紙を使うのがおすすめです。

紙を変えるだけで、手に持ったときの高級感がぐっと増します。

仕上げのポイントはこちら:

・印刷したらラミネート加工をして、水や汚れから守る
・市販のレザー調メニューブックに差し込む
・おすすめメニューだけ別に印刷して、卓上のスタンドに入れる

スナックでは、お客様がお酒を飲みながらメニューを見るので、グラスの水滴やこぼれたお酒で汚れやすいんです。

だからこそ、ラミネート加工やメニューブックの活用は必須です。

こうした仕上げを丁寧にすることで、無料のテンプレートで作ったとは思えない、本格的で長持ちするメニュー表が完成します。

ぜひ理想のメニュー表を作って、お店の売上アップにつなげてくださいね!

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